夏季咸鸡蛋可以放多久

夏季咸蛋可以保存半个月左右。

夏天生咸蛋在冰箱里可以保存半个月左右。存放时间越长，咸蛋放得越多，就会吸收越多的盐，使咸蛋变咸。煮熟的咸蛋只能保存一周。存放时间长会导致蛋白质变性，营养成分流失。