做蛋糕能用鸭蛋吗

鸭蛋可以做成蛋糕。

鸭蛋可以用来做蛋糕，有一种独特的风味。要把鸭蛋的蛋黄和蛋清分开，加入蜂蜜、色拉油、牛奶和面粉，搅拌均匀。将蛋白打成稠泡，分三次加入30克糖。鸭蛋的蛋清很难打，所以需要更多的时间。然后，加入蛋黄，放入烤箱。