做蛋糕能用大豆油吗

可以用大豆油做蛋糕。

大豆油可以用来做蛋糕。大豆油香味淡，做出来的饼也没什么味道。生活中的花生油、橄榄油气味大，不适合做蛋糕。另外，最好用黄油做蛋糕，这样可以使蛋糕的质地细腻，口感更好。