生海鲜可以冷藏几天

压力公式2022-06-29  6

生海鲜可以冷藏1-3天左右。对于生海鲜,夏天一般可以保存1天,冬天会更长,3天左右。生海鲜冷藏温度最好保持在0-2℃之间。如果条件允许,可以在冰箱里放一些碎冰或者冻冰凝胶。

生吃海鲜要注意冷藏。


生吃海鲜要先去内脏和鳞,洗净沥干水分,然后分成小块,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装,再放入冰箱冷藏。

河蚌的生猛海鲜一般都是放在冰箱里冷藏的。冷藏前,最好用清水清洗干净,用清水装满一盆并加入适量的盐,浸泡2小时左右。

一般情况下,冰箱冷藏室的温度应调节在5-8摄氏度左右。因此,将新鲜的海鲜放入冷藏室可以有效抑制海鲜中细菌的生长,从而延长海鲜的保质期。

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