大蒜能杀菌吗

大蒜可以杀菌。

大蒜可以杀菌，因为它含有大蒜素，大蒜素可以杀灭细菌、真菌和病原体。经常吃大蒜可以有效预防细菌感染。大蒜还具有抗氧化和预防心脑血管疾病的作用，疗效显著，食用价值高。