花生油能炸东西吗

花生油可以炸东西。

花生油可以用来炸东西。花生油的不饱和脂肪酸在高温环境下可以相对稳定，在油炸过程中不易变性或分解成有害物质。而且花生油风味独特，油炸食品有淡淡的香味，增加了食物的口感。