咸鸭蛋发苦补救方法

咸鸭蛋解馋

咸鸭蛋是苦的。用白酒泡一会儿，然后取出来，包一层盐，放入塑料袋，密封10天。苦味会消失。如果煮熟了或者坏了，就不能再吃了，容易导致食物中毒。