蜂蜜最好存放在冰箱里，这样可以减少微生物和细菌的产生，同时增加蜂蜜的口感。如果室外存放时温度高于11℃，微生物容易滋生，导致蜂蜜在温度高于13℃时变质结晶，所以最好存放在冰箱里。
蜂蜜最好放在冰箱里冷藏，可以防止微生物和细菌的滋生，同时增加蜂蜜的口感。夏天喝的时候有一种凉凉甜甜的味道。
如果储存蜂蜜的温度高于11℃，容易滋生细菌物质，导致蜂蜜变质，使用寿命缩短。当温度高于13℃时，蜂蜜会形成结晶，影响口感，所以蜂蜜最好存放在冰箱里。
蜂蜜的瓶盖在每次食用后都要拧紧，否则外界微生物很容易进入，避免接触蜂蜜和空气体和水蒸气。如果发现蜂蜜起泡、发酸，应立即扔掉。
