金枪鱼有内脏。金枪鱼是一种海鱼。因为金枪鱼的肝、胆、卵等内脏会积聚毒素,以免危害食用者的人体健康,所以在食用金枪鱼时,要将金枪鱼的内脏去除,通常只食用金枪鱼的肉。
金枪鱼是一种活跃敏捷的食肉动物。它以各种中层和表层鱼类为食,包括蟹、虾和鱿鱼,尤其是鲭鱼。
金枪鱼含有蛋白质、脂肪、维生素D、钙、磷、铁、EPA、DHA、肌红蛋白、细胞因子等。金枪鱼主要用来做生鱼片。