怎么看芝麻是不是熟了

成熟芝麻的特性

熟芝麻最明显的特点就是香气浓郁，有点焦味，而生芝麻根本没有味道。还可以尝尝芝麻的味道。通常炒芝麻不仅味道香，而且口感细腻。但是，吃生芝麻会产生一种干涩的感觉。