苦瓜生吃可以吗

苦瓜可以生吃。

苦瓜可以生吃。苦瓜适当生吃可以起到清热解毒的作用，对人体有益。也可以直接榨成汁，有效促进肠胃蠕动，排毒。然而，并不是每个人都能生吃。苦瓜含有草酸，不适合肠胃功能较弱的人食用。