老灶汤圆是四川的特产。汤圆是四川的一种小吃,属于川菜。它以糯米、白糖为主料,红枣、枸杞、桂圆等辅料制成。软糯香甜,酒香浓郁,非常适合冬天食用。
如果煮好的汤圆不能一次吃完,最好用密封的容器包装,放入冰箱保存,避免滋养细菌。存放时间不应超过1-2天。