柚子可能因为过熟而变软,也可能已经变质变软。一般情况下,柚子捏起来既不太软也不太硬,压上去会微微有弹性。这样的柚子比较好。
柚子是什么,如何挑选?
葡萄柚也叫葡萄柚,因为它长在树上时,果实密集成串,像葡萄一样挂着,所以叫葡萄柚。与橘子、柑、柑有氏族关系,与柚关系密切。
当你选择一个柚子的时候,你应该看它的外观。好的柚子一般都是顶部小底部大的圆锥形。它的皮肤应该是细腻有光泽的,黄色偏红。这葡萄柚尝起来很甜。
挑选柚子的时候,可以用手掂量一下。同样大小下,选重一点的。重量越重,柚子所含的水分就越多,所以吃起来会更滋润。