菜板有黑点可以用吗

菜板有黑点可以用。

砧板上的黑点通常是霉菌滋生造成的。用模具清洗过的砧板可以继续使用。菜板上有黑点，可用小刀或丝瓜刮洗。洗后用高温冲洗即可正常使用。案板与食物直接接触，保持案板的清洁很有必要。经常用开水冲洗可以起到杀菌抑菌的作用。