黑米红豆要泡多久

黑米红豆可以泡一夜。

黑米红豆需要泡一夜再煮，第二天早上再放锅里煮，这样会更容易煮开。黑米和红豆在浸泡过程中会不断吸水，浸泡时间越长，红豆越容易腐烂。未漂白的黑米红豆至少需要煮1个小时。