煮冷冻生玉米时,可以加入水和小苏打,盖上锅盖煮20分钟。加入适量白糖后立即关火。不解冻的玉米需要更长的时间来烹饪,通常在30分钟内。冷冻熟玉米可以煮10分钟左右,可以让玉米鲜嫩可口。
冷冻玉米的烹饪技巧
煮冻玉米,先解冻后放入锅中,然后加入清水至玉米淹没,再加入适量小苏打,盖上锅盖煮20分钟,加入适量白糖,立即关火。可以适当涂抹少量蜂蜜,增加玉米的口感。
如果不想解冻玉米,可以直接放入锅中,加入少量小苏打和水,盖上锅盖,煮更长时间。玉米大概30分钟就熟了,然后就可以加少量蜂蜜吃了。
冷冻熟玉米要煮好时间,最长10分钟。如果煮的时间太长,会影响玉米的口感。把时间控制在10分钟以内,可以让玉米鲜嫩可口。