奶粉的成分有:蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、核苷酸等。奶粉是由鲜牛奶或鲜羊奶经冷冻或加热，除去牛奶中的水分，干燥，添加适量的维生素和矿物质制成的。
奶粉中含有糖分，奶粉中的糖分主要是乳糖。乳糖能促进人体肠道有益菌的生长，有助于肠道健康。
奶粉含有矿物质。矿物质主要有钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等。矿物质是人体不可缺少的营养素。
