棕榈仁油和棕榈油的区别

棕榈仁油和棕榈油的原料、性质、成分都不一样。棕榈仁油主要由棕榈树上的棕榈果的果肉和果皮制成。其成分不稳定，易氧化，含有脂肪酸和月桂酸。棕榈油主要是由棕榈果的坚果制成，性质比较稳定。

1。原材料

棕榈仁油和棕榈油都是饱和油，都来源于棕榈果，而棕榈仁油主要来源于棕榈果的坚果。它的性质与棕榈油不同，但与椰子油非常相似。一般来说，棕榈油是世界三大植物油之一。

2。自然

棕榈仁油的成分不稳定，在储存过程中容易氧化，口感也会随之发生变化。它通常作为调味品食用，并被加工成起酥油，使食物更软更脆。棕榈油的成分比较稳定，不易变化，容易消化吸收，也可以作为人造黄油食用。

3。作文

棕榈仁油富含反式脂肪酸和月桂酸，非常适合煎炸。它有益于健康。不含胆固醇，经常食用不会影响血压和血脂。棕榈油含有平衡脂肪酸和部分饱和脂肪酸，有利于人体消化吸收。