白茶与绿茶有区别吗

白茶和绿茶在口感、功效、制作方法上都不一样。白茶有甜味，绿茶除了清香外，还有微苦。白茶有降三高、美容养颜的功效。是将幼叶晒干至七八分再慢慢晒干而成，而绿茶有清热降火的功效。发酵前经过杀青、揉捻、烘干制成。

1。过程

[h/]绿茶

白茶属于微发酵茶，制作工艺相对简单。茶叶采摘后，只有发酵到20%左右，才进行烘干，用文火揉捻，最大程度的保留了茶叶中的营养。而绿茶是采摘、炒制、揉捻、干燥而成，没有发酵。

2。尝

[h/]白茶

白茶滋味清淡甘甜，其中新茶清新淡雅，老茶药枣香浓郁，香气持久。泡茶时，一般用100℃水温冲泡。绿茶味道清甜，醇厚甘甜，略带苦味。茶叶色泽鲜绿，85℃左右冲泡时口感更佳。

3。功效

[h/]绿茶

白茶具有解酒、降血脂、降血压、护肝明目、美容养颜的功效，可缓解因过度吸烟饮酒、吃太多油腻食物而引起的不适。绿茶具有抗衰老、消炎、杀菌、利尿、消除疲劳、提神醒脑的功效。喝茶有益健康，为了身体健康，建议多喝茶。