韭菜和西瓜吃的时候，建议分开吃。韭菜和西瓜在没有明确禁忌的情况下是不能一起吃的，但是西瓜是凉性水果，有润肠的作用，而韭菜可以促进消化。一起吃可能会拉肚子，分开吃营养价值更高。
韭菜和西瓜最好分开吃。虽然两者没有互相兼容的成分，但是韭菜可以促进胃的消化。西瓜是凉性水果，有润肠通便的功效。肠胃不好的人吃了之后容易出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于营养的吸收，影响食用价值。
韭菜和西瓜分开吃好处更多，可以补充更多的营养。韭菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，具有解毒、开胃、调肝气的作用。西瓜是夏季消暑解渴不可或缺的水果。除了水，还有大量的维生素和果糖，有利尿、消肿、美容的作用。
