如果开心果不脆,可以放在太阳下暴晒、微波炉或烤箱烘烤、冰箱冷冻过夜、锅内文火油炸等。开心果不脆可以用微波炉或者烤箱烤。开心果里面的水分可以晾干,开心果会变得更香更脆。
不脆的开心果可以晒。通过太阳暴晒,可以排出开心果中的水分,解决发霉的情况。
开心果一般指开心果,又称榛子、绿仁果、无名果。它起源于伊朗,是世界四大干果之一。