豆子和豆腐不兼容。当然,不相容的食物可以一起吃,但是两者一起煮出来的味道会有点奇怪。建议两者不要混在一起。很难去除豆腐的腥味和豆子的生味。豆腐质地软,豆子难煮。如果两者混在一起炒,时间不好很容易做不出来。