莲子是酸性还是碱性

莲子是碱性食物。

莲子含大量生物碱，性寒，有清热安神的功效。中国古代就有莲子心茶的记载。喝莲子茶可以清心，降低食欲。从莲子中提取的莲藕晶用于医药，有降血压的作用。