豆腐和苋菜能一起吃吗

豆腐和苋菜不建议一起吃。

豆腐最好不要和苋菜一起吃，因为苋菜中草酸含量较高，和豆腐一起吃容易形成不溶性草酸钙，不利于人体对钙的吸收。但如果将苋菜提前水煮，可以去除其中的大部分草酸，减少草酸的影响。