奶酪有苦味正常吗

奶酪有苦味是不正常的。

普通奶酪没有苦味。可能是因为奶酪开封了，导致奶酪变质。最好不要吃。但埃曼塔大网状奶酪中含有费氏丙酸杆菌，吃起来会有苦杏仁的味道，属于正常现象。需要加热吃，苦味会轻一些。