砂锅怎么保养第一次用

第一次使用砂锅，需要用硬毛刷刷一遍，然后将砂锅的锅体浸泡在清水中3~5分钟，再将清水倒掉，晾干备用。砂锅遇火易爆。开始加热时，使用温水。汤烧开后，关小火，防止汤溢出。烧开的时候千万不要加冷水。用过的砂锅应小心处理并小心维护。

第一次吃砂锅怎么保养？

新买的砂锅内壁一般会沾有少量沙砾，使用前要用硬毛刷刷干净。因为砂锅内壁有微孔和吸水性，可以将砂锅体放入清水中浸泡3-5分钟，然后将清水倒掉，晾干备用。

2。温水加热

加热新买的砂锅时，注意调节砂锅内的水温和加热温度。砂锅一见火就容易爆。加热前，擦干砂锅外面的水。燃气灶刚开始加热时，先在砂锅里放温水，等汤烧开后再关小火焰。

3。注释

砂锅加热沸腾时，禁止直接往里面加入冷水，如果砂锅内部温度变化太大，会导致砂锅开裂爆炸。另外，刚使用的砂锅温度较高，质地较脆，要小心轻放，这样可以提高砂锅的使用寿命，防止砂锅受热开裂损坏。