红酒开瓶一个月有毒吗

红酒开后一个月没有毒。

红酒开瓶后一个月没有毒，但是红酒的味道会发生变化。红酒是一种自然发酵的饮料。打开后已经接触空气体，慢慢氧化发酵。即使你没喝完，用软木塞塞住，它也会氧化。所以红酒开的时间太久，口感会变差，变酸。一般在开瓶后24至36小时内饮用红酒为佳。