年糕的产地是江苏省苏州市。据说,年糕是在春秋战国时期从吴国的首都,也就是现在的江苏省苏州流传到四面八方的。年糕又称年糕,是中国汉族的传统食品,南北风味各异。
腊月,人们用糯米做年糕祭祀伍子胥,年糕也是拿来 循序渐进 吉祥之意。
年糕的种类有:宁波慈城年糕、益阳年糕、福州年糕、苏式年糕等。北方的年糕都是甜的,南方的年糕又甜又咸。