水烧到45度算生水吗

水烧到45度才算原水。原水是指未经煮沸或消毒过滤的水。在标准大气压下，水的沸点是100℃。如果水只是烧到45℃，还没有烧开，那么还是属于生水。

生水和熟水的区别

熟水是指标准大气压下的开水，也指自然状态下的清水，人体可以直接饮用。

喝生水容易引起腹泻或急性肠胃炎等胃肠道疾病。开水经过高温处理，细菌和微生物被大量破坏，可以直接饮用。