樱桃充氮气可以保鲜24-48小时左右。樱桃是一种软质水果，容易腐烂变质。向樱桃中充入氮气，可以减少樱桃与空气体、细菌和微生物的接触，延长樱桃的保鲜期。
樱桃可以存放在冰箱的冷藏区。冰箱冷藏区温度低，可以抑制樱桃的呼吸作用，延长樱桃的保鲜期。
吃樱桃之前，不要洗得太早。樱桃洗净后，表面会残留水分，加速樱桃的变质腐烂。
