一周左右。冷藏一周后,水分很可能会变少,可以在冷藏过程中使用保鲜膜进行保鲜。胡萝卜的营养价值特别高,而且含有丰富的维生素,可以及时补充体内维生素。胡萝卜要煮熟了才能吃,有利于人体的消化吸收。
胡萝卜怎么养?
放在冰箱里。如果你买了带叶子的胡萝卜,在你带回家后立即剪掉叶子,因为叶子会继续生长并从根部吸收营养。胡萝卜清洗干净后,一定要用厨房纸巾擦干,包一层报纸,放入保鲜袋极端冷藏。
切好冷藏保存。胡萝卜切开后,切口容易蒸发水分,容易失水变形。所以切好的胡萝卜一定要用保鲜膜包好放入冰箱。
低温保存。如果胡萝卜不能一次全部使用,最好的方法是将它们焯一下,然后冷冻。将切好的萝卜丁用热水焯水30秒左右,出锅沥干水分,冷却后用纸巾压干水分,然后放入保鲜袋冷冻。