芹菜怎样才能长时间保鲜？只要芹菜保持充足的水分，它的保质期就可以延长。可以把芹菜扎整齐，然后把扎好的芹菜根朝下放入清水中。水最好不要超过芹菜根5cm，这样可以保存一周，芹菜还是可以保鲜的。当然，如果你想保持更久，还有其他方法。
1、芹菜想要保存较长时间，可以将芹菜叶先摘下来吃掉，之后将剩下的芹菜梗沥干水份用保鲜袋装好放进冰箱冷藏保存，这样一般能保存10天左右。
1。芹菜如果想长期保存，可以先把芹菜叶摘下来吃。然后将剩余的芹菜梗沥干，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，一般可保存10天左右。
2、还可以将芹菜梗切成小段，沥干水分之后用保鲜袋装起来放进冰箱的冷冻层，这样保存的芹菜最多能保存半年。
2。也可以将芹菜梗切成小块，沥干水分，装入保鲜袋，放入冰箱的冷冻层，这样保存的芹菜最长可保存半年。
3、如果剩下的芹菜较少，还有一个较简单的保存方法，就是用报纸或纸巾打湿后包裹在芹菜的根部，然后放在阴凉的地方，经常喷水，也能保存一周左右。
3。如果剩下的芹菜比较少，有一个比较简单的保存方法，就是用报纸或者纸巾打湿，包裹在芹菜的根部，然后放在阴凉的地方，勤喷水，也可以保存一周左右。
4。芹菜如果保持足够的水分，味道会更好。所以两种保存方法在保存时可以配合使用，即用湿纸巾将芹菜的根部包裹起来，然后放入冰箱冷藏。
现在我们知道了，芹菜怎么才能长久保鲜？保存的关键是要保持充足的水分。
