龙井茶泡后没有香味。可能是因为茶叶浸泡太久,香味挥发了。也可能是因为茶叶太少水太多,茶叶中的物质满足不了最佳口感下的物质消耗。秋天的龙井茶味道比清明前的龙井茶差,淡。
龙井茶泡后没有香味的原因
1。酿造时间
龙井茶冲泡后没有香味。可能是因为冲泡时间过长,导致香味完全挥发。龙井茶冲泡后最好及时饮用。
2。酿造方法
冲泡龙井茶时,茶与水的比例极为关键。如果水太多,茶太少,茶叶中的物质无法满足龙井茶在最佳口感状态下的物质消耗。
3。茶的种类
最好的龙井茶是在清明前的芽尖采摘的,而秋天后采摘的龙井茶冲泡出来的龙井茶,味道会比较淡,口感相对较差。