切葱不辣眼睛小窍门

切洋葱不灼伤眼睛的小技巧

如果想切洋葱不烫眼睛，可以在水里切，这样可以尽量控制洋葱的气味。切洋葱前，先放在冰箱里10分钟以上再切，这样它们的刺激性气味会少很多，你也不会有灼痛眼睛的感觉。或者你也可以只戴一副眼睛挡住气味，直奔眼睛。