胆结石患者吃什么好？胆结石吃什么食物好？

橄榄油和食油:胆结石患者应避免食用动物脂肪，多吃植物油，可以帮助胆管顺利收缩，排出胆结石，同时有效防止胆结石再次出现。

橙子:橙子中的维生素C可以抵消胆固醇。
可抑制胆固醇转化为胆汁酸，进而进一步成为胆结石。
所以胆结石患者也可以多吃橘子等含维生素C的水果。

黑木耳:黑木耳对胆结石有非常好的溶解作用。我们经常使用黑木耳，不仅可以帮助消化，还可以润滑肠道，促进胆结石排出体外。

对于胆结石患者，还应少吃油腻食物，多吃蔬菜，如胡萝卜、核桃、生姜等，既能预防又能有效缓解症状。