提高免疫力冬天可以经常喝姜水，可以有效提高人体的免疫功能，还可以防止人受到风寒感染。
增进食欲生姜味辛，有增进食欲的作用。所以，对于食欲不振的人，可以先喝一杯姜水，可以改善食欲。
提神醒脑的功效在夏天，很容易使人感到头晕、胸闷等。所以下午吃饭的时候可以来一杯姜水，有特定的提神效果。
抗衰老生姜含有抗氧化酶，可以抗衰老。所以对于爱美的女性来说，可以经常喝姜水，可以延缓衰老。
