韭菜的功效你知道多少

你是餐桌上的常客，那么你知道韭菜的功效吗？

韭菜含有食用纤维素。韭菜作为一种高纤维食物，不易完全消化，能促进胃肠蠕动，从而清洁肠道，促进排泄。

里面含有韭菜的挥发性精油和含硫化合物，这两样东西可以降血脂。
所以，吃韭菜可以有效扩张血管，稳定血压，预防动脉硬化和冠心病。

当你摔倒受伤时，将新鲜的韭菜捣碎敷在伤口上，会有确切的效果。
因此，韭菜适用于跌打损伤、肠炎、腹泻等出血症状。

科学研究表明，韭菜籽和韭菜黄是恶性肿瘤的克星，摄入韭菜中丰富的纤维素可以预防肠癌的发生。