每个国家都会有自己民族特色的食物。虽然中国是美食大国，但是国外也会有一些独特的美食。
2018年俄罗斯世界杯即将开幕，所以当你去俄罗斯看球、旅游的时候，千万不要错过一些俄罗斯当地特有的美食。
大家加油，看六月俄罗斯世界杯。以下美食不容错过。赶紧来看看吧！
贵族鲍鱼的鱼子酱
鲍鱼是中餐中最重要的佳肴之一，而俄罗斯鱼子酱甚至比鲍鱼还要高贵。
鱼子酱是俄罗斯最高级别的美食。它是用鲟鱼和鲑鱼的卵制成的，鲟鱼做的鱼子酱是最高贵的。
一般鱼子酱是用贝壳做的勺子吃，或者配苏打饼吃。
注意不能用金属勺，也不能配重调料，会改变鱼子酱的香气。
红烧牛肉
这是一道著名的俄罗斯美食，也叫红烧牛肉。它有俄罗斯食物的特点，味道很好。味道香醇，牛肉的嫩度掌握的很好。综上，可以用香、滑、软、嫩四个字来形容。
如果你喜欢吃肉，就不能错过这道红烧牛肉。
罗宋汤
这道菜也被称为红蔬菜汤，是俄国非常有名的美食。去过俄国的人不得不品尝一些具有浓郁异国风味的罗宋汤。
这道菜的主菜是甜菜，也叫红菜。加入一些西红柿，土豆，洋葱，糖，盐，柠檬汁和胡椒，和水煮牛肉的清汤一起煮。色泽红艳，也是一道开胃的美味。
俄罗斯馅饼
俄罗斯馅饼在俄罗斯是非常重要的食物，就像我们国家的饺子一样。无论什么重要的日子或者节日，都会吃俄罗斯馅饼。【/br/】俄罗斯馅饼因为食材不同，分为不同的种类。比如馅饼有三种:面粉、黄米、荞麦。它们的形状也各不相同，如正方形、长方形、三角形和半月形。
俄罗斯人吃馅饼的时候，一般会蘸着草莓甜酱和蜂蜜一起吃。
莫斯科烤鱼
莫斯科是俄罗斯的首都。这道莫斯科烤鱼是俄罗斯的一道名菜。莫斯科烤鱼用的鱼一定是新鲜的鲈鱼。鲈鱼两面煎好后，蘑菇就熟了。
洋葱和鸡蛋盖在鲈鱼上，然后浇上一层厚厚的牛奶，撒上一些奶酪，烘烤。
没有鱼腥味。鱼肉鲜嫩可口，加上牛奶和奶酪的爽滑，味道独特。
达吉斯坦烤羊肉
如果非要叫俄罗斯烤肉，我也没什么好说的，因为要想吃到最正宗的俄罗斯烤肉，就得选择达吉斯坦的羊肉。这里的羊肉做出来的烤肉几乎没有膻味，肉质非常嫩。
除了这种烧烤，这里最有名的羊肉汤也是一定要尝尝的。绝对有浓浓的俄罗斯料理味道，超级正宗。
布林蛋糕
这是一种非常传统的俄罗斯美味小吃。它是俄罗斯肉食节的场合食品，其味道可分为甜味和咸味。
主要成分是牛奶、鸡蛋、糖和面粉。这三种材料搅拌在一起后，加入植物油和少许盐，放在锅里烤出来。然后涂草莓酱或者苹果酱，也可以涂鱼子酱。味道完全由你决定。
黑面包
初到俄罗斯的人看到黑面包，总以为是我们平日吃的粗粮面包。即使我们尝了，味道也不是所谓的细腻爽滑，而是硬硬的，略带咸味，就像旧社会没饭吃的时候玉米的感觉。
但是黑面包营养非常丰富，含有多种维生素和生物酶，对人体的消化系统大有裨益。所以，到了俄罗斯，可以适当的品尝一些。
