怎么把一个小餐馆经营好？

婆婆自己开了一家快餐店，开了6年多了。我来告诉你如何经营好一个小餐馆。希望能帮到你。

小餐馆最重要的是饭菜干净卫生。千万不要用不干净的食物，东西坏了就扔，不要为了省钱而害你的顾客。

另外，一定要注意卫生。现在的人都很讲究。每天餐具、筷子都要消毒，桌面卫生、室内卫生一定要处理好。

为了迎合市场，我们必须制定一个合理的膳食价格。如果是快餐店，就不容易定价过高，更亲民的价格更受大家欢迎。

一定要做好服务，微笑面对每一位顾客。如果客户有问题，要耐心，不要急躁。顾客是上帝。