糯米粉、芒果、奶粉、白糖、牛奶、椰子、鸡蛋。
先准备一个大一点的碗,把糯米粉、奶粉、白糖按一定比例倒在一起,然后慢慢加入牛奶,搅拌到没有固体为止。
然后将混合好的糯米粉放入微波炉中约三分钟至粘稠状态,然后去掉芒果皮,再将果肉切成块,放入碗中。
然后取出一点蒸好的糯米粉面团,再把外围稍微压平,然后放入已经切好的芒果块,再把外围包起来。
将包好的芒果汤圆放入事先准备好的椰蓉中,然后将所有包好的汤圆放入盘中摆好。