鲜牛奶，牛奶，酸奶及奶粉的区别

鲜奶就是鲜牛奶，除了纤维素，几乎含有人体所需的所有营养成分，而且容易吸收，不含添加剂。

牛奶是包括纯牛奶在内的各种牛奶的总称，其中适当添加一些物质，保质期比鲜奶长，但牛奶的营养价值没有鲜奶高。

酸奶是将鲜牛奶加热灭菌后再加入一些乳酸菌制成的，可以调节肠道菌群，帮助消化吸收，特别适合消化不良的人食用。

奶粉是将鲜牛奶经灭菌、脱水、干燥制成粉末。因为奶粉经过杀菌处理，不容易引起过敏反应，容易保存，比鲜奶保存时间更长。
一些厂家在奶粉中添加了一些菌种，增加了消费者的选择。