香菇不能和什么一起吃？

香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、多糖的营养食品。味道鲜美，易于吸收消化，食用价值高，具有增强抵抗力、补气补血的功效。经常食用对人体有益。那么香菇在日常饮食中不能和什么一起吃呢？

西红柿:
西红柿又称番茄，含有大量的胡萝卜素和番茄红素。它们营养丰富，容易吸收，但是和香菇一起吃会破坏人体内的类胡萝卜素。

胡萝卜:
香菇中含有大量的生化物质，与胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合在一起会降低彼此的营养价值，所以不要一起吃。

螃蟹:
螃蟹营养价值丰富，属寒性食物。单独食用价值高，但与蘑菇同食可诱发结石。

驴肉:
驴肉味道鲜美，营养丰富，有滋补身体，补气的功效，但是和蘑菇一起吃会引起腹泻，气虚等后果。

鹌鹑:
鹌鹑营养丰富，味道鲜美，但与蘑菇同食效果会大打折扣，严重时会出现黑斑。