槐花饺子馅怎么做好吃

又是一年槐花飘香。槐花不仅漂亮，用来做菜味道也超级好。尤其是槐花包的饺子，简直人间美味。
大家来，让作者告诉大家槐花饺子馅的制作方法。我们一起看！

选择槐花
并不是所有的槐花都可以用来包娇子的花。比如颜色很鲜艳的红槐花，只是一种观赏性的槐花。只有最“原生态”的白槐花才能用来包娇子的花。

选择半开的槐花
如果你选择的是那种已经开了的槐花，那么这个饺子就是失败的，因为完全盛开的槐花作为馅料已经失去了它的香味和营养，只要半开的槐花就能塞进饺子。

用开水焯一下
把槐花摘下来，洗干净，把不小心爬进来的蚂蚁清理掉。槐花味道香甜，容易引来小蚂蚁。【/br/】然后把锅里的水烧开，把槐花扔进去，翻翻，拿出来用冷水泡。

调馅
猪肉馅按照前面的方法调好，槐花用手挤干，放入肉馅中勾兑。
或者把鸡蛋炒熟，放凉入味，再加入槐花搅拌，肉馅蔬菜馅。无论你想要什么。