榴莲营养丰富,味道鲜美。那么,怎么打开呢?
对于成熟的榴莲,顶部已经开裂,可以直接用手掰。
如果裂缝太小,用手掰不开,可以先用刀撬开,再掰。
对于没有裂纹的榴莲,可以先把梗挖出来,用刀轻轻扎下去。然后,撬开洞口,直接用手掰开。
榴莲不要一次吃太多,容易上火。