食物可以分为哪几种类型？

我们每天都离不开食物，但是我们很多人都不知道如何对食物进行分类。下面小编为大家学习相关知识。

谷物和土豆:这类食物主要为我们提供蛋白质、膳食纤维和维生素，包括大米、面条、杂粮等等，还有我们常见的土豆、木薯之类的。

动物性食物:这类食物主要为我们提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，最常见的有肉、鱼、奶、蛋。

豆类及其制品:豆类无需赘述。毕竟字面意思很好理解，主要是大豆等豆类，可以给我们提供蛋白质、脂肪、B族维生素。

蔬菜:这个比较好理解。我们平日吃的各种蔬菜水果都包含在这里面，比如根茎类、叶菜类、茄果类。

纯热量食物:这类食物主要为我们提供能量，比如我们常见的植物油、淀粉、食用糖，其中一部分还为我们提供人体所需的维生素E和必需脂肪酸。