长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你们犯了4个错误
现代人越来越注重养生,很多人都很潮湿,而薏米和红豆是祛湿的最佳食物,所以很多人会选择煮红豆薏米粥。这种粥虽然祛湿效果好,但是如果方法不对,不仅没有效果,反而会适得其反。那么煮红豆薏米粥会犯哪四个严重错误呢?
操作方法
01
很多人买的红豆其实是不对的。其实红豆是用来煮红豆糯米粥的。红豆有养心的作用,红豆有祛湿的作用。
那么如何分辨红豆和红豆呢?可以通过形状来区分。
红豆的形状是圆的,红豆的形状是细长的。
02
薏苡仁性寒。薏仁虽然祛湿效果好,但是容易伤脾胃,尤其是体寒的人。
但是如果想祛湿呢?【/br/】煮粥前可以先在锅里炒薏米,然后就可以煮着吃了,也不用担心太凉伤脾。
03
很多人喜欢把赤小豆和薏米直接放在水里煮,其实是不对的。
煮之前要用热水泡一个小时,不然很难煮,营养也煮不出来。
如果对你来说太麻烦,你也可以把它们放在冰箱里冷冻一个星期左右,然后拿出来煮。
04
许多人喜欢将薏苡仁和红小豆与米饭混合烹饪,以改善其味道。这是错误的,因为红豆和薏米不含水分,大米含水分。红豆薏米中掺杂大米,会削弱薏米和红小豆的除湿效果。