水果粽子的做法
相比那些肉馅饺子,水饺吃起来更爽口,更新鲜,但是很多人不知道水饺怎么包。今天就来认真聊聊,教你怎么包水饺,让你一学就会。
操作方法 01
选水果
一般水果饺子用的水果是葡萄和菠萝,而其他水果包裹的饺子煮熟后几乎没有水果香味。所以要选择自己喜欢的,口感好的水果。
02
泡糯米
糯米洗干净,然后加水浸泡。
一般下午包粽子,早上起来泡一下就好了,这样煮出来的粽子糯糯的,味道也刚刚好。
03
包粽子
选好水果后,去皮,去核,切块。放在粽子叶里,再放入糯米。也可以榨点果汁。比如要包菠萝果,就挤点菠萝汁。包粽子的时候,把糯米和菠萝汁拌在一起,然后包起来。
04
煮粽子
将包好的粽子一次性放入锅中,加入大量清水,让水流过粽子,然后用中火煮好,过一会儿再用小火慢慢煮。