有时候买的芒果还没熟就被切开了,怎么办?
我们首先要知道,未熟的芒果是可以吃的,但是吃起来有点酸,因为未熟的芒果里面有淀粉,成熟后会转化为糖。
切完芒果后不要扔掉未熟的芒果。芒果肉切丁,放在碗里,加点糖,用保鲜膜盖一个小时,就可以吃了。
用保鲜膜覆盖可以加速芒果肉和糖的结合,掩盖芒果的酸味,促进芒果成熟。
你也可以把芒果和一些香蕉放在一起。香蕉可以分泌乙烯,可以促进芒果成熟。