好吃的鲜肉粽子和腊肉粽子做法

腊肉和鲜肉饺子都很好吃，但是很多人不知道怎么包。今天就让我们一起来学习它们吧！

糯米加工时
，至少要浸泡一天一夜，这样包出来的粽子才好吃。【/br/】糯米泡好后，控制晾干水分，加入适量酱油拌匀，让糯米有一些颜色。

加工肉类
先说鲜肉。将鲜肉洗净，切成小块。不要把碎片做得太大。
切好后，用一些酱油和姜腌制一下。
腊肉比较好处理，切成小块就行。

粽子叶
粽子常用的是芦苇叶。将粽子叶清洗干净后，放入沸水中煮15分钟左右，然后放入冷水中，用刷子刷反面。
另外，请别忘了准备饺子绳。

包饺子煮饺子
饺子的叶子呈漏斗状，放在手里。先放一点糯米，再放鲜肉或腊肉丁，再放一点糯米，包起来，用饺子绳包好。
将粽子放入锅中，然后加入大量清水，用武火煮沸，再用中火慢煮两个小时。