红豆绿豆黑豆黄豆白豆的营养及功效

豆子有很多种颜色。
我们来看看红豆、绿豆、黑豆、黄豆、白豆的营养和功效。

红豆
豆子一般是根据颜色来命名的。红豆的皮色是红色的。红豆富含膳食纤维，有助于消化。

绿豆
绿豆含有丰富的维生素和多种矿物质。夏天喝点绿豆汤，有排毒养颜，消暑的作用。

黑豆
黑豆含有丰富的维生素E，具有乌发、亮发、促进人体血液循环的作用。

大豆大豆富含维生素和其他营养物质。常吃有健脾开胃的功效。

白豆
白豆含有丰富的蛋白质，香甜可口，具有解胃补肾的作用。有肾病的人可以吃一些白豆。